编者按：家人的爱，或许是饥饿时一道专属的拿手菜，或许是生病时寸步不离的照料，或许是日常里牵挂的唠叨，却都为我们前行注入了源源不断的动力。

妈妈做的手擀面

妈妈做的手擀面，带着家的温度，是任何一家餐厅都无法复刻的独特滋味。

手擀面做起来虽然并不难，却比较费时间。先取面粉加水，揉成光滑的面团，盖上湿布静静醒发。待面团醒好，妈妈便拿起那根一米多长的擀面杖，把面团擀成一张厚薄均匀的大圆面片。接着，她把面片层层折叠，每折一层都均匀撒上干粉防粘，再用刀切成细条，最后轻轻一抖，面条便散落如丝。

水沸下锅，用筷子轻轻搅散，待面条浮起，浇一勺冷水，如此反复两次，面条便煮得筋道爽滑。出锅后舀上一大勺卤汁，撒上脆嫩的黄瓜丝，再点缀一小撮荆芥，一口下去，好吃极了。

手擀面工序繁琐，可因为我爱吃，妈妈从未觉得麻烦。记得我小时候，她擀面时总喊我在一旁看着，一边讲解擀面技巧，一边念叨着：“等我老了就擀不动面条了，不能做给你吃了。你要自己学会，以后想吃随时就能吃到。”小时候我不懂这话的深意，总找借口推脱不想学。长大后才明白，妈妈实际是放不下我，想尽可能多教我一些生存技能。

（内外饰事业部 温希鹏）

我欠爸爸一辆摩托车

我欠爸爸一辆摩托车，那是童年许下、至今未能兑现的承诺。

我七岁的一天，在家突然发高烧，爸爸推着家里唯一的自行车，驮着我往村头的诊所赶。当时的农村，黄土路蜿蜒崎岖，坑洼处积着雨水，车轮碾过便溅起一身泥点。天公偏不作美，雨越下越大，我裹着单薄的衣衫，怀里揣着一把小小的伞，努力举过爸爸的头顶。雨水顺着伞沿滑落，打湿了爸爸的肩头，也模糊了他的视线。“别管我，遮住你自己就行，别淋着了。”爸爸的声音带着喘息，却非常坚定。我执拗地摇头，手紧紧攥着伞柄，泪水混着雨水滑落：“爸，等我长大了，一定给你买辆摩托车，这样雨就追不上你了！”在孩童的世界里，摩托车是跑得最快的车，足以替爸爸隔绝所有风雨。爸爸听后哈哈大笑说：“好，爸等着，你可别忘了。”

这个承诺，我一直深埋心底，从未忘却。等长大后领到薪水时，我的第一个念头便是兑现对爸爸的约定。可随着时代变化，家里有了比摩托车更方便的交通工具，因此爸爸坚持不需要买。虽然没买那辆摩托车，爸爸却一点不觉得遗憾，每次提及这件事，他眼里都闪着欣慰的光。

如今，我已经为人父母，才明白原来父母想要的并不多，孩子一句稚嫩的承诺、一个笨拙的关心，便足以让他们的世界充满阳光。而那辆未兑现的摩托车，也时刻提醒着我，要把当年爸爸给我的爱，加倍回馈给他。

（餐饮管理室 何曼曼）

岁月流转，她的爱依旧如初

姥姥总说，母亲的勤快是刻在骨子里的。作为家里最小的孩子，她却早早扛起了生活的担子。天不亮就牵着牛去山坡放牛割草，学着给一家人做饭、缝补衣服。

母亲认识父亲没多久，便携手走进了婚姻。为了生活，父母一起去新疆打工，我和妹妹跟着爷爷奶奶生活。一年里，我们最期盼的就是春节，那是父母唯一能回家的日子。可元宵节刚过，鞭炮声还未散尽，他们就又要踏上打工的路，留下我们望着背影默默挥手。

我上小学那年，母亲毅然放弃了外地的工作，独自留在老家陪伴我们成长。让我印象最深刻的是母亲泡在水里挖砂石的身影，她的双手被水泡得发白，只为多赚些钱供我们读书。夜晚的平房顶是我们的乐园，我和妹妹在上面背诵课文、唱歌，母亲坐在一旁，笑着听我们叽叽喳喳，偶尔抬头指着天空，给我们说星星的名字，这也成了我记忆中最温暖的时光。

后来，我离家求学，在郑州工作定居，有了自己的小家庭，与母亲的距离变远。可她总牵挂着我，经常发来消息：“工作累不累？孩子乖不乖？”暑假她来郑州在我这边小住，仍然一刻都闲不下来，每天变着花样给我们做爱吃的菜，带着孩子在楼下玩耍，还把家里打扫得一尘不染。这些年，她经常念叨：“你婶婶家的闺女都嫁的近，就你们姐妹俩嫁这么远……”其实我们都懂，母亲不过是想让我们多陪陪她，说说话、聊聊天。岁月流转，母亲对我们的爱却依旧如初。

（座椅事业部 潘菲菲）